Copenhagen Sparkling Tea ist die Kombination aus nordischer Innovation und asiatischer Teetradition in einer Champagnerflasche. Ein wunderbarer alkholfreier Aperitif, der – ähnlich einem Champagner – sich als prickelnde Begleitung zu leichten Speisen ebenso eignet wie zu einem Brunch oder Afternoon Tea. Eine Flasche Sparkling Tea basiert auf bis zu 13 verschiedenen biologisch angebauten Teesorten. Es werden sowohl weiße, grüne als auch schwarze Tees verwendet, um die perfekte Kombination von Aromen zu erreichen. Als letzten Schritt in der Produktion wird in der Abfüllung eine kleine Menge Traubensaft hinzugefügt, die Flasche ruht dann 8-12 Wochen, um die maximale Komplexität des Geschmacks zu erreichen. Sparkling Teas beweisen, dass es möglich ist, einen komplexen Geschmack ohne Alkoholgehalt zu erreichen.
Geschmack: Citrus, Lemongrass, Earl Green Sencha, Orangenschale
Farbe: Klar mit grünen Nuancen
Inhalt: Wasser
Grüner Tee (44%)
Weißer Tee
Kräuter
Traubensaft
Zitronensaft
Natürliche Aromen
CO2
Aufbewahrung: kühl und vor Licht geschützt, 2 Jahre haltbar
Pairing: Austern, Kaviar, Fisch, Seafood
18,90 €
Nicht vorrätig
Zufällig stieß ich auf die Teekammer und lernte, welch wunderbare Tees mitten aus Europa kommen. So viel Liebe im Anbau schmeckt man einfach. Und die kompetente und unaufdringliche Beratung durch Sandra von der Teekammer hat die Vorfreude nur noch gesteigert. Die Lieferung war superschnell und pünktlich. Bestnoten in jeder Hinsicht. Immer wieder gerne!
[...] Generell bietet „Die Teekammer“ eine beeindruckende Auswahl an Tees, und die Entscheidung, europäische Tees aufzunehmen, ist lobenswert. Vielen Dank hierfür, macht weiter so!
18,90 €
18,90 €
7,90 €
Sandra ist häufiger bei WDR Sendungen wie Quarks & Co. oder im Radio zu sehen und zu hören. Hier könnt ihr den aktuellen WDR-Radiobeitrag rund um europäische Tees und Genusskräuter hören.
